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Bar-S Foods retira salchichas y corn dog’s por contaminación con Listeria

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El riesgo de salud es alto según la USDA.

Bar-S Foods Company, un establecimiento localizado en Altus, Okla., está retirando del mercado aproximadamente 372,684 libras de productos de salchichas “hot dog” y salchichas empanizadas “corn dog” de pollo y cerdo que podrían estar adulterados con Listeria monocytogenes, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service – FSIS por sus siglas en inglés).

Los productos de salchichas “hot dog” y salchichas empanizadas “corn dog” de pollo y cerdo, listos para comer, fueron producidos el 10, 11, 12 y 13 de julio de 2016.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Fuente: fsis.usda.gov

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